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各家銀行信用貸款比較大家一定聽過「食物掉地上5秒鐘以內還不會被細菌污染」的說法，或許有些人相信、有些人不相信，但就科學上來說，這個說法到底是真是假呢？2016年9月2日美國羅格斯大學研究團隊發表於國際期刊《信用貸款比較2016應用與環境微生物學(Applied and Envi個人信貸試算ronmental Microbiology)》的研究結果提供了答案。

實驗中使用的食物包含西瓜、麵包、塗了奶油的麵包，以及軟糖；用來測試的表面材大眾銀行信貸質則包含了不鏽鋼、信貸整合代償信用貸款利率比較地毯、木板及磁磚。實驗結果發現，在磁磚及不鏽鋼2種表面材質上，細菌的傳播率最高；在木材上的傳播率則隨食品不同而有所信貸試算表excel改變，而地毯則是細菌傳播率最低的材質。而以食物種類來看，水分含量高的西瓜最容易從地面上吸收污染源，相對地，軟糖則最能抵抗污染。

據日本產經新聞報導，至今為止有許多小規模的研究試圖驗證「5秒守則」，都證明掉落於特定表面的食物在5秒以內就會被污染，而羅格斯大學研究團隊對此進行了更大範圍的全面性研究，並將交叉污染的因素進行了透徹分析，認為「5秒守則」的說法並不正確。

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▲食物落地5秒內還能吃？（圖／食力台新信用貸款小額信貸利率比較信用貸款率利計算公式>第一銀行信用貸款food NEXT提供）

研究強調，「5秒守則」認為細菌的傳播需要時間，因此只要在5秒內將食物撿起來就能避免食物受到細菌污染。但研究結果發現，雖然食物與地面的接觸時間愈長的確就會有愈多的細菌，但食物的特性及地面的材質也與細菌傳播率有很大的關係，而有些情況下，細菌甚至在1秒以內就會污染食物，因個人信貸代辦此「5秒守則」其實並不正確。信貸試算玉山銀行信貸>小額信貸10萬

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研究信貸利率最低個人信貸利率比較2016團隊分析了不同食物掉落於不同材質平面上及不同接觸時間後的污染情形，信用貸款代辦發現隨著不同的地台新銀行信貸面材質、食品特性，以及接觸時間，細菌的傳播率都有所不同。但食物在掉落到地面後一定會被細菌污染，而且在某些情況下，食物甚至在1秒以內就會遭到污染。

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